Restauration et Cafétéria
Paiement et réservation
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La restauration
Le nouveau restaurant scolaire du lycée Ernest Hemingway a été inauguré le 29 janvier 2019
La nouvelle demi-pension possède une capacité de 380 couverts et elle peut servir 500 plats par jour.
Les convives seront accueillis par une équipe cuisine dynamique et attentive, ayant à coeur de cuisiner et servir une cuisine goûteuse, locale et de saison...
Cafétéria
La cafétéria accueille les élèves, étudiants et les personnels de 7h30 à 14h pour une pause détente avec service au comptoir.
La cafétéria propose un choix varié de salades et de sandwiches faits maison, mais aussi pizza et fougasses de notre boulanger et bien d'autres douceurs et boissons.
Les achats se font avec la carte Région uniquement.
La commission menu
La commission Menu se réunit pour étudier les propositions de menus sur une période de cinq semaines
Les membres de la commission :
Elle est constituée du chef d'établissement ou de son adjoint, de la Gestionnaire, des élèves élus internes, de la Conseillère Principale d’Education, de la magasinière et du Chef de cuisine.
Les attributions de la commission :
Analyser les menus proposés pour la période à venir, donner un avis sur les propositions faites et soulever d’éventuels problèmes liés à la restauration pour les services de demi-pension et d'internat
Recueillir les propositions d'améliorations de la restauration scolaire (animation...)
Le but de cette commission est de proposer des repas variés, équilibrés en respectant les recommandations nutritionnelles dans le cadre d’un budget.
Elle contribue également à faire découvrir de nouvelles saveurs à tous les élèves, étudiants et personnels qui déjeunent au restaurant scolaire
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